據美國Odditycentral網站報導，品嘗師會對新鮮的狗食及貓食進行嗅覺體驗，然後吃掉它們，嚴格確保飼料品牌所要求的品質。其中，受過訓練的職業品嘗師還可以分辨出狗喜歡和討厭的氣味。寵物食品公司Lily’s Kitchen的首席品嘗師菲利普(Philip Wells)表示：「狗的味覺和人類並不相同，品嘗是確保品質的重要方法，讓各種成分達到平衡，也可區別烹飪產生的細微差異。」
韋爾斯本人非常喜歡狗食，也沒有適應上的問題，「狗糧中使用的肉類必須來自適合人類食用的動物，這是2010年的動物飼料條例規定。」但他也承認，有些寵物食品非常可怕，光聞味道就足以讓他想吐，但對於能夠幫助寵物保持健康，他感到非常快樂。
至於大家更感興趣的薪資待遇呢？據了解，剛入門的寵物食品品嘗師，年薪可達3萬美元(約台幣950,310元)，老經驗的資深品嘗師年薪最高可達7.5萬美元(約台幣2,375,775元)，是不是十分誘人呢？
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